Mari Belajar Memasak

Pada malam jemahat yg lalu telah berlangsong nye Kelas Memasak Sambal Tempe Bersama Alangz.By 5 on the dot berdesup kita balik umah,nak prepared semua bahan yang dikehendaki oleh Alangz.Bahan nya adalah seperti berikot:

1.Tempe satu pack
2.Ikan bilis 400g (ikan bilis yg sedehana)
3.Cili kering RM1 (jgn beli yg cili kilat)
4.Kacang Tanah 200g
5.Bawang Merah (bawang india) 500g (nak sedap lagi guna lah bawang merah yg kecil tu...uiskk koser penat nak kopek)
6.Bawang Puteh (setengah bijik)

Cara-cara memasak:

1.Goreng kacang sehingga cokolate
2.Goreng tempe yg telah dipotong halus - gayul kan bersama garam + kuyit
3.Goreng ikan bilis - basuh ikan bilis jgn lelama sesgt basuh 3kali(ala cam basuh kain alangz keje kan ikan bilis itew)dan tos kan kasi kering.
4.Tumis bawang sehingga garing (sehingga bertukar drp kolor puteh ke kehijauan hingga garing lahh)- lama bebenor nak tumis bawang nye adehhhh laa...tu lah kita dah hagak renyah nak masak sambal nie.Kata alangz (yg gajin nie)"Senang je nak masak" ya ampun emang senang tapi...adehhh...ala² masak rendang.
5.Masok kan garam masa ni.(ni petua alangz : untuk mempecepatkan bwg digaring)
6.Masok kan cabai yg telah diblend siap tu (jgn pakai cili boh ok tak sedap)- kacau² sehingga garing (drp color merah terang sehingga bertukar kepada merah gelap)
7.Bubuh gula 3 sudu (pedas sesgt tambah lagi)

Then gaul kan ikan bilis,kacang dan tempe kedalam sambal iteww biar kan sejok seketika baru bubuh dlm bekas.Masakan pada malam ni kureng yg amat kan..kann alangz...nini.Pedas sesgt since kita beli cili kering yg kilat nye.Hodoh kata alangz nak tangkap gambo nye.Next time alangz nak masak sambal nie then take pic tayang kat kome semua.

Pssttt Uols,Cik Yam teruja sehhhh ngan umah alangz.Mak aiiii mavelos koooo,kalah bilik kita(umah nini pon fail).Pandai alangz menghias rumah.Drp luar dah ada pokok menjala dan pokok kecil dlm pasu.Bersiap sedia lah kamu zure,kalau setakat bunga telor kat umah tuuuu bawak² bertobat.Harus pi kurus menghias rumah.Not too worries lah zure byk kelebihan alangz tu beruntung ko zure.Bukan senang nak dpt Lelaki cam tu.Pandai memasak,menghias rumah,kemas plak umah nye,gajin etc lahhh.Kita dah check semua nye..bawah meja..atas meja..peti eas atas + bawah..etc.Yg nie best part nye sambil dok sebuk ajar memasak nie sempat lagi alangz membasuh kain bagai.Perrghhh sentap tgk alangz nie.Dalam kol 10.30 camtu habis lah acara kat umah alangz.Sambil memasak sambil nyanyi lagi "Juara Lagu Pop Rock" pastu tgk album zaman muda² alangz.Makaseh alangz for the cokolate tuuuu...siap bwk balik lagi.

Note: Senin nak tgk CINTA bersama nini ...huhuuhu ooo I like